菠萝蜜饯

雨落润田

食材明细
主料

• 菠萝两个
  

辅料

• 冰糖适量
  

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

菠萝蜜饯的做法步骤

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  1
  去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
  
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  2
  冰糖加适量水先熬化。
  
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  3
  菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。
  
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  4
  菠萝下锅。
  
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  5
  将菠萝片铺均匀。（加了一片切成五角星的，小家伙喜欢）
  
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  6
  煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)
  
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  7
  煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。
  
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  8
  菠萝片取出沥干。
  
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  9
  摊好在盘子里，微波炉烘烤，开始的时候设置时间略长，每次要翻面，越到后面烘烤的时间越短，避免烤焦。
  
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  10
  中间有中断过，但这个明显比苹果脯耗时更久，用了两个小时啊！不过看在好吃的份上，还是乐意的，呵呵！尤其还挺漂亮的，很像花儿啊！