12 3 4 / 4 頁下一頁

返回列表

查看: 10821|回復: 37

[粉,面,飯] 扬州炒饭

[複製鏈接]

bixiji010

161 主題	310 好友	3378 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 07:15

簽到天數: 1425 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2797
金錢: 20244
威望: 3378
主題: 161

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2015-5-20 10:00:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 bixiji010 於 2015-5-20 10:01 編輯

主料香米300克青豆适量黄瓜适量香肠适量虾仁适量

辅料胡萝卜丁玉米粒适量鸡蛋2个香葱适量

扬州炒饭的做法步骤

1. 准备食材。香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。

2. 将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。

3. 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。

4. 虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。

5. 锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。

6. 锅中加少许油，油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白成熟即可盛出备用。

7. 锅中加少许油，油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中，加入少许盐煸炒匀后盛出备用。

8. 锅中加少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散。

9. 将米饭倒入锅中翻炒匀均。

10. 将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。

11. 将虾仁倒入锅中，然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅。

温馨提示

1、米饭一定要在晾凉后再炒。
2、胡萝卜、玉米、青豆短时间不容易炒熟，所以要先焯一下水。
3、鸡蛋不要炒得太过，而且边炒要边滑成小块。

扬州炒饭, 胡萝卜, 电饭煲, 玉米粒, 泰国

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」1

休闲娱乐，好论坛！

回復

使用道具舉報

潇潇小雨

51 主題	1 好友	2292 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 2556 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: -2
金錢: 7879
威望: 2292
主題: 51

發消息

沙發

發表於 2015-5-20 10:56:35 |只看該作者

感觉可以试下

回復

使用道具舉報

潇潇小雨

51 主題	1 好友	2292 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 2556 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: -2
金錢: 7879
威望: 2292
主題: 51

發消息

板凳

發表於 2015-5-20 10:57:54 |只看該作者

涨涨经验

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

assssw

頭像被屏蔽

3 主題	0 好友	330 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2019-2-21 10:39

簽到天數: 350 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 8
威望: 330
主題: 3

發消息

地板

發表於 2015-5-20 11:48:40 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

huaziyin

3 主題	1 好友	2593 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2020-5-31 20:24

簽到天數: 400 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 6
金錢: 753
威望: 2593
主題: 3

發消息

5^#

發表於 2015-5-20 15:55:45 |只看該作者

青豆一般哪里有卖的

回復

使用道具舉報

hswlw

0 主題	4 好友	2043 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	郁悶 2024-3-19 10:43

簽到天數: 212 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4211
威望: 2043
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2015-5-21 00:40:02 |只看該作者

需要去吃一下真正的扬州炒饭！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129690

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11212

發消息

7^#

發表於 2015-5-27 06:52:51 |只看該作者

就是将什么的一起炒

回復

使用道具舉報

tzar

0 主題	0 好友	103 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2020-4-5 14:54

簽到天數: 26 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 898
威望: 103
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2015-5-27 12:33:11 |只看該作者

记住了~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

apple3721

5 主題	1 好友	1045 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	衰 2024-10-4 07:39

簽到天數: 608 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 537
威望: 1045
主題: 5

發消息

9^#

發表於 2015-6-16 13:28:01 |只看該作者

喜欢扬州炒饭 - - 吃起来没那么油腻~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

ahcd_zm

3 主題	0 好友	1795 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-9-30 15:51

簽到天數: 2726 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1610
威望: 1795
主題: 3

發消息

10^#

發表於 2015-6-17 09:37:10 |只看該作者

最喜欢吃炒饭炒饭要放冰箱里面冻一下然后再炒更鲜美

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 4 / 4 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 扬州炒饭

瀏覽過的版塊

回文勇士

男生勳章

文明人

中學生

簽到勳章

簽到達人

高中生

文章勇士

大學生

教授

愛因斯坦

伴壇終老

附件高人

附件達人

文章達人