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[主菜] 书箱豆腐盒

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-1-21 05:36:55 |只看該作者 |正序瀏覽
    201501191714014479.jpg

    主料:北豆腐3块  肉泥100g  红椒1/2个  火腿30g  青椒1/2个
    辅料:蛋清1/2个  牛肉粉1/2勺  胡椒粉1勺  生抽1/2勺  盐适量  高汤适量  水淀粉适量  韭菜叶适量  豆芽适量


    步骤
    1.准备所需要的食材。
    2.豆腐切成1厘米厚,边长4厘米的方块。
    3.青红椒切丁。
    4.火腿切小丁,豆芽洗净备用。
    5.肉泥里放入蛋清、牛肉粉、生抽、盐和胡椒粉。
    6.顺着一个方向搅拌至上劲。
    7.锅里倒油烧热,放入豆腐。
    8.豆腐炸至金黄色捞出用吸油纸吸油。
    9.韭菜叶用开水烫软。
    10.取一片豆腐,放上适量的肉泥。
    11.再盖上一片豆腐,用韭菜叶捆扎好。
    12.依次做好所有的豆腐盒。
    13.锅里倒油烧热,放入火腿丁和豆芽炒香。
    14.锅里倒入高汤烧开,放盐调味。
    15.放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟。
    16.放入青红椒丁。
    17.用水淀粉勾芡。
    18.撒入黑胡椒,用铲子轻轻拌匀。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2024-3-1 21:23:07 |只看該作者
    这个不错,看着好吃
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-1 15:07:34 |只看該作者
    造型极好
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-25 03:22:17 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    有机会试一下,看饿了,马一个~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    4 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2015-9-23 13:04:55 |只看該作者
    有营养的超级美食
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    發表於 2015-2-12 11:14:35 |只看該作者
    这造型挺有创意。。。
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    發表於 2015-2-12 01:50:54 |只看該作者
    有好看又好吃的美食,我喜欢哦。
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    發表於 2015-2-12 00:58:35 |只看該作者
    不错,做下试试。
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    發表於 2015-2-12 00:08:38 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2015-2-6 17:55:59 |只看該作者
    爱吃豆腐,但看着不太好做呀
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2015-1-25 21:36:08 |只看該作者
    看着不错,应该很好吃
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