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[主菜] 轰炸大鱿鱼

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    發表於 2021-7-18 10:14:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    鱿鱼头和鱿鱼可以分开买,洗净,鱿鱼头去掉牙,眼睛和吸盘,鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,骨头和黑衣,洗净,从肚子处剪开成展开状,将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,用签子穿好



    步骤
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    2


    备好购买的鱿鱼酱料(选择买好的古早鱿鱼酱、酸辣鱿鱼酱等自己喜欢的口味),刷子,准备刷浆



    步骤
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    3


    刷浆要仔细,不能草草了事,认真刷好鱿鱼的每一条须子,酱刷不好,裹粉的时候就会容易掉,即使不掉,轰炸的时候也会掉的



    步骤
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    4


    把刷好酱的鱿鱼,裹满干粉,准备轰炸



    步骤
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    5


    等炸炉的油热到一定程度,大概220度左右,开始轰炸



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    6


    把鱿鱼炸至金黄熟透,就可以取出来了,我们的食界玩家轰炸大鱿鱼也就快完成了



    步骤
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    7


    捞出鱿鱼,控油,撒让芝麻,孜然等调料即可食用,回味无穷




    轰炸大鱿鱼的成品图







    轰炸大鱿鱼的烹饪技巧

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    沙發
    發表於 2021-7-18 19:09:31 |只看該作者
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    發表於 2021-8-8 03:16:42 |只看該作者
    你的丑和你的脸没有关系。
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    發表於 2021-8-8 10:47:07 |只看該作者
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    看着可以哦
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-8-8 10:48:07 |只看該作者
    看着可以哦
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    發表於 2021-8-8 22:22:05 |只看該作者
    看着挺好吃的
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    發表於 2021-8-9 20:53:09 |只看該作者
    这个应该好吃
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    發表於 2022-8-29 17:57:17 |只看該作者
    香味了得
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    發表於 2024-5-8 11:47:26 |只看該作者
    哈哈,小吃节的明星产品,大鱿鱼永远之一
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    發表於 2024-5-8 15:16:15 |只看該作者
    不错,不错,不错
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