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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 夏日滋补靓汤——蛤蜊丝瓜汤



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[湯類] 夏日滋补靓汤——蛤蜊丝瓜汤

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紫ywl

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  • TA的每日心情
    無聊
    2021-8-13 17:45

    • 簽到天數: 465 天

    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2013-6-29 13:51:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
    • 制作步骤：
      1. 将蛤蜊洗净，放入盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净。

    • 2. 丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块备用。

    • 3. 锅中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛤蜊开口立刻捞出。

    • 4. 锅置火上适量油烧热，爆香姜片。

    • 5. 下入丝瓜块大火快速翻炒断生，盛出。

    • 6. 锅留底油，加入蛤蜊、高汤，大火烧沸。

    • 7. 转至砂锅，加入豆腐改至小火慢炖10分钟。

    • 8. 加少许盐调味，倒入丝瓜继续炖5分钟即可。


    2013062811052961477194.jpg (128.06 KB, 下載次數: 98)

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    mmhouse18

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-6-24 22:44

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2013-7-22 22:20:30 |只看該作者
    这个不错的~~~~~
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    狼2012

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-8-7 10:29

    • 簽到天數: 309 天

    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2013-10-21 17:34:32 |只看該作者
    很不错  看着
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    jimdyh

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    2 分鐘前

    • 簽到天數: 2027 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-12-6 01:14:57 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    丝瓜汤和什么组合都鲜美，换别的一样鲜美
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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