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[主菜] 素炒藕条

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2011-11-1 14:43:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:
            莲藕1根、色拉油适量、食盐适量、酱油1勺、蒜头3瓣、干辣椒3个、葱5段、水适量。

    做法:
           1、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。
           2、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段。
           3、烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用。
           4、热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒。
           5、加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色。
           6、最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅。   

    素炒藕条.jpg (38.08 KB, 下載次數: 61)

    素炒藕条.jpg

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    2018-7-2 15:27
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    [LV.7]常住居民III

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    沙發
    發表於 2011-11-1 15:53:53 |只看該作者
    接受了!
    偶尔来看看,何必太认真
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    發表於 2013-6-4 09:54:59 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-13 09:43:22 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    蓮藕要切片炒才好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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