|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 臘鴨燜芋頭[7P]

查看: 537|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 臘鴨燜芋頭[7P]

5813 主題	2 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-10-19 08:18

簽到天數: 647 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 418
金錢: 18015
威望: 21678
主題: 5813

發消息

樓主

發表於 2016-10-15 15:31:15

烹制方法：

材料：腊鸭腿（1只）
配料：冬菇、香芹（过年期间品质最好）、姜片
调料：鲁花5S压榨一级花生油、盐、糖、料酒、金粉、椰浆、三花淡奶

1 芋头切块，撒盐捞匀，入蒸锅蒸10分钟。腊鸭同样放入蒸锅里蒸8分钟。

2　将蒸熟软的腊鸭斩件后，飞水捞起。

3　用适量鲁花5S压榨一级花生油烧热炒锅，放入冬菇和姜片爆香后，再倒入腊鸭块一并翻炒均匀，倒入一瓶盖料酒。

4　倒入适量清水，待水滚后放入芋头，用糖和鸡粉，胡椒粉调味。

5　芋头煮至软绵，倒入适量三花淡奶让汤色增香白。

6　把西芹段放入汤面上，熄火。然后将腊鸭芋头盛入碗里，淋上适量汤汁，即可食用。

1 主題	0 好友	6609 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6643
威望: 6609
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2018-3-20 15:17:55

0 主題	1 好友	1411 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 4 小時前

簽到天數: 1161 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 155
威望: 1411
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2018-3-26 16:56:03

好好很好很好

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

8 主題	0 好友	5326 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4931
威望: 5326
主題: 8

發消息

地板

發表於 2019-3-18 23:38:28

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看饿了，这个挺难做的，马一个~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-20 12:29 , Processed in 0.014196 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部