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[主菜] 鱼香酿豆腐独家

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樓主

發表於 2017-11-13 20:23:27

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食材明细

豆腐500克
猪肉末200克
蒜苗两棵
姜末适量
蒜末适量
盐适量
蒸鱼鼓油适量
味精适量

鱼香口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

鱼香酿豆腐的做法步骤

1

猪肉末放入盐、味精、和鼓油顺时针搅拌均匀，腌制10分钟
2

豆腐切小块，在中间挖个洞
3

填进肉末
4

把所有豆腐都做成酿豆腐
5

蒜末切小段，蒜头切成小粒，姜切丝或蓉都行
6

不粘锅加热，放入油，把酿豆腐四面都煎一遍（金黄）
7

先放入蒜粒和姜丝炒香，然后加入一碗水或高汤和适量鼓油，盖上锅盖焖3分钟，最后放入蒜苗炒断生，加入少许生粉水勾芡即可。
8

成品

使用的厨具：不粘锅
所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

satan4519

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沙發

發表於 2017-11-13 21:53:18

应该很好吃啊

骨灰级丝袜控

siro2012

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板凳

發表於 2017-11-14 02:40:34

好吃..营养丰富

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

yccyx_2016

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發表於 2017-12-7 18:12:30

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好我就认得豆腐

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sky030340

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5^#

發表於 2017-12-7 18:22:55

看起来很美味

bjzyly

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	開心 6 天前

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發表於 2017-12-8 11:29:41

颜色好艳丽

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tjzbha

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	奮斗 4 小時前

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7^#

發表於 2017-12-8 13:50:59

真的是很不错的啊，支持看看了啊。

piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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8^#

發表於 2019-3-20 19:44:30

看饿了，马一个，很好吃的样子~

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