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[主菜] 西北大烩菜

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sdzhzhhua

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中學生

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TA的每日心情

	怒 3 天前

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-17 13:45:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

1.茄子洗净，用手撕成小块。土豆去皮洗净，切成滚刀块。西红柿去皮切块，尖椒去蒂去籽，用手撕成片。圆葱去老皮撕成片。切好的瘦肉片加入少许盐、料酒、水淀粉腌制上浆备用。

2.起锅烧油，下入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，下入圆葱片翻炒出香，放入西红柿，炒出汁，放入土豆块和茄子块，添入与食材持平的清汤，大火烧开，转至中小火，炖至土豆软烂，放入青椒片、炸好的丸子、水发木耳，稍炖片刻，调入盐和鸡粉，即可出锅装盘。

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cyd19901219

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TA的每日心情

	擦汗 2024-1-27 17:35

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[LV.4]偶爾看看III

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沙發

發表於 2023-12-17 13:46:44 |只看該作者

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独步苍穹

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大學生

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板凳

發表於 2023-12-17 20:01:58 |只看該作者

不错，不错，不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗 10 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2023-12-29 10:41:34 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

這叫蔬菜大亂燉吧？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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