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[主菜] 清炒丝瓜

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    發表於 2024-11-5 12:06:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    清炒丝瓜


    食材用料
    丝瓜 一根
    两匙
    少许
    味精 少许
    蒜瓣 两颗
    红椒 一根

    清炒丝瓜的做法
    • 1.准备食材。

    • 2.油锅烧热,下蒜瓣爆香。

    • 3.下丝瓜快速翻炒。

    • 4.炒至丝瓜变软,下盐,红椒,加一点点水焖一会,起锅前加少许味精。

    • 5.出锅。




    小贴士

    丝瓜水分少,炒软后加一点点水焖一会更入味,盐要炒软后再加,否则过早把丝瓜中的水分杀出来口感就不好了。



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    發表於 2024-11-6 09:09:07 |只看該作者
    絲瓜炒辣椒?
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    發表於 2024-11-6 10:18:14 |只看該作者
    不是清炒吗,为啥要放辣椒,这样的口味会很奇怪
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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